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Olivenöl mit Mandarinengeschmack 0,25 ltr.

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017MA025
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Natives Olivenöl extra aus Italien wird in unserer Olivenmühle aus „Nocellara dell`Etna“ ohne Zusatz von Essenzen  oder jedweden Aromen durch die gemeinsame Vermahlung von 60% Oliven und 40% frischen Mandarinen hergestellt.
Eignet sich hervorragend, Sushi, weißem Fleisch, Käse, Obstsalate, Fenchel, Linguine mit Shrimps, Risotto, Bitterschokolade und die Füllung von Süßspeisen.

Technische Daten:

CULTVAR (Olive Sorte): “Nocellara dell`Etna”,
BODEN: Vulkanboden
HÖHE: 600 - 900 m über Meeresspiegel
ERNTE: mit der Hand geerntet
PRESSUNG: innerhalb 24 Std. von der Ernte
PRESS METHODE: kaltgepresst
SÄURE WERT: 0,10 - 0,30 %
FARBE: Gold mit grünen Reflexen
DUFT: Leicht fruchtiger Duft nach Olivenblatt
GESCHMACK: fruchtiger Geschmack mit leichter scharf- bitter Note, welcher an frisch gepflückte Oliven erinnert
VERPACKUNG: 0,25 l Flasche