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Olivenöl mit Orangengeschmack 0,25 ltr.

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018OR025
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Natives Olivenöl extra aus Italien wird in unserer Olivenmühle aus „Nocellara dell`Etna“ ohne Zusatz von Essenzen  oder jedweden Aromen durch die gemeinsame Vermahlung von 50% Oliven und 50% frischen Orangen hergestellt.
Eignet sich hervorragend zum marinieren und zur Zubereitung von Meeresfrüchten, Sushi, weißem Fleisch, Käse, Salaten, Risotto, Schokolade, die  Füllung von Süßspeisen und auch zu orientalischen Gerichten wie Couscous.

Technische Daten:

CULTVAR (Olive Sorte): “Nocellara dell`Etna”,
BODEN: Vulkanboden
HÖHE: 600 - 900 m über Meeresspiegel
ERNTE: mit der Hand geerntet
PRESSUNG: innerhalb 24 Std. von der Ernte
PRESS METHODE: kaltgepresst
SÄURE WERT: 0,10 - 0,30 %
FARBE: Gold mit grünen Reflexen
DUFT: Leicht fruchtiger Duft nach Olivenblatt
GESCHMACK: fruchtiger Geschmack mit leichter scharf- bitter Note, welcher an frisch gepflückte Oliven erinnert
VERPACKUNG: 0,25 l Flasche